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Culiacán, Sinaloa.- Feliciano Castro Meléndrez, actual presidente de la Junta de Coordinación Política (Jucopo) del Congreso Local, será el nuevo Secretario General de Gobierno de Sinaloa. Así lo confirmó este lunes el gobernador Rubén Rocha Moya durante su conferencia de prensa semanal, pocas horas antes de que Castro Meléndrez deje su cargo como diputado de la 64 legislatura.
El gobernador adelantó que mañana, martes 1 de octubre, Castro Meléndrez tomará protesta en su nuevo puesto, reemplazando a Enrique Inzunza Cázarez, quien dejó el cargo para asumir funciones en el Senado de la República.
«Sí, Feliciano Castro mañana va a rendir protesta como Secretario General de Gobierno. Algunos pueden trabajar aquí, ya les dije yo que sí, son gente del equipo y que puede ayudarnos a gobernar», declaró Rocha Moya, insinuando la posibilidad de que otros legisladores que culminan su periodo también puedan incorporarse al gabinete estatal.
Este cambio refuerza la estructura del gobierno de Rubén Rocha Moya, que continúa buscando integrar a figuras clave en diversas áreas para fortalecer su gestión en el estado.
¿No sabes cuál será el menú para la cena de Navidad? 3 ideas económicas para salir del apuro
Si tienes poco presupuesto para realizar tu cena de Navidad, pero no quieres perderte la oportunidad de festejar estas fechas acompañado de un delicioso platillo, ¡no te preocupes! Existen un sinfín de recetas que se pueden adaptar a preparaciones de bajo presupuesto sin perder el sabor tan característico de los platillos de esta temporada. A continuación, te enseñaremos a elaborar un menú con tres platillos diferentes para que puedas celebrar con la familia sin preocuparte por el gasto que significa la cena de Navidad. Para estas recetas utilizaremos varios elementos que puedes conseguir fácilmente en la tienda de la esquina, en tu mercado local o en cualquier tienda de conveniencia. Se trata de productos que te harán la vida más fácil a la hora de cocinar, pero siempre puedes sustituirlos con los ingredientes que tengas en casa. Por ejemplo, haremos una receta con pasta como acompañamiento de la cena de Navidad e incluiremos espagueti como la base del platillo. No obstante, tú puedes utilizar la variedad de pasta que tengas a la mano y, así, ahorrarte la compra de un ingrediente para la receta. Nuestro menú de tres platillos contempla un plato fuerte, un acompañamiento y un postre. Son elaboraciones muy sencillas y para las cuales no vas a necesitar horno, así que olvídate de gastar mucho tiempo y esfuerzo en la preparación. Estas son delicias navideñas que puedes tener listas utilizando solo tu estufa Además, las recetas son muy versátiles, así que puedes modificarlas fácilmente para incluir tus propios ingredientes e ideas y lograr platillos únicos. Espagueti blanco y cremoso Ingredientes: Pasos: Comienza cocinando el espagueti en agua hirviendo por 10 u 11 minutos, hasta que la pasta esté al dente y bien cocida. Retira del agua y reserva un poco de líquido de cocción. En una olla, agrega el aceite e incorpora la cebolla y el ajo picados. Sofríe por unos minutos y después incorpora la crema y un poco del agua de cocción. Sazona con sal y pimienta al gusto y, cuando tengas una salsa uniforme, incorpora la pasta. Mezcla bien y reserva. Puedes incorporar elementos como jamón picado, queso rallado y hasta verduras para lograr opciones diferentes. Costillas de cerdo en salsa de frutos rojos Pasos: Comienza limpiando las costillas, eliminando la membrana que llevan en la parte interior. Después corta de manera individual, separando cada hueso. Coloca en una olla, cubre con agua, agrega sal al gusto, cebolla y ajo, y cocina por una hora a una hora y 20 minutos. Cuando las costillas estén bien cocidas, retíralas del agua. Puedes reservar el caldo de cocción de esta preparación. En un sartén, agrega el aceite y después incorpora las costillas. Sofríe hasta que estén bien doradas. Por otro lado, mezcla el agua o el caldo que reservaste con el polvo concentrado de res o pollo. Incorpora también el azúcar, el ajo en polvo y las hojas de laurel. Agrega esta mezcla a las costillas doradas y cocina por unos minutos para que la carne absorba bien los sabores. Por último, incorpora la mermelada de frutos rojos y cocina hasta que la salsa adquiera una consistencia espesa. Ensalada de manzana fácil Pasos: La ensalada de manzana no podía faltar en esta lista, ya que además es bastante fácil de preparar y puedes sustituir elementos como la leche condensada fácilmente. Corta las manzanas, la piña y el durazno en almíbar para lograr la base de esta ensalada. Aparte, calienta la leche algunos segundos en el microondas para que adquiera temperatura, incorpora el azúcar y mezcla bien hasta que se disuelva por completo. Deja que la leche se enfríe y mezcla con la crema. Incorpora la esencia de vainilla y, por último, agrega esta mezcla a la fruta picada. Acompaña con pasas y disfruta. Tamales de rajas con queso | Receta sencilla Ingredientes Preparación
Cambio de mando en la SSPE; se va Mérida llega Óscar Rentería
Será este sábado cuando en medio de la crisis de inseguridad que vive Sinaloa se realice el cambio de mando en la Secretaría de Seguridad de Pública Estatal con la salida de Gerardo Mérida Sánchez, quien llegó al cargo en Septiembre del 2023 en sustitución de Cristóbal Castañeda. De acuerdo a la información que ha trascendido, será Óscar Rentería quien releve a Mérida Sánchez al frente de la corporación estatal, movimiento que se daría este mismo sábado de manera oficial. Gerardo Mérida no participó ya este sábado en la conferencia de prensa de la vocería estatal donde diariamente se hace el recuento de los hechos de impacto registrados en Sinaloa.
En Mazatlán la presidenta Claudia Sheinbaum realiza su primer gira como mandataria de la nación en el día 103 de enfrentamientos entre grupos criminales.