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• octubre 29, 2024
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Las marcas de aceites de cocina que Profeco NO recomienda comprar

El aceite de cocina es un elemento básico en cualquier cocina mexicana. Se usa para freír, dorar, sazonar y aportar textura a numerosos platillos. Sin embargo, no todos los aceites de cocina ofrecen la calidad que aparentan. Según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), algunos aceites no cumplen con sus declaraciones de contenido y podrían afectar tanto la salud de los consumidores como la honestidad del mercado. Este artículo te brindará información valiosa sobre las marcas que debes evitar. ¿Cómo Evaluó Profeco la Calidad de los Aceites? En 2019, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor realizó un estudio exhaustivo en el que se analizaron diversas marcas de aceite de cocina, evaluando tanto el etiquetado como la veracidad de la información nutricional proporcionada. Los resultados de este análisis se publicaron en la Revista del Consumidor y generaron preocupación entre los consumidores. Este estudio se centró en verificar que los aceites cumplieran con las normas de calidad y transparencia, ya que los aceites de baja calidad pueden tener un impacto directo en el perfil de lípidos en la sangre, y a largo plazo, afectar la salud cardiovascular. Marcas de Aceite de Cocina que Profeco No Recomienda A continuación, te presentamos las marcas que Profeco ha evaluado negativamente en cuanto a su calidad y veracidad en el etiquetado. Estas marcas, según los estudios de Profeco, no cumplen con lo prometido en su presentación: ¿Y Qué Pasa con el Aceite de Palma “Biosol”? Aunque el aceite “Biosol” de oleína de palma cumple con las normas de etiquetado, ha sido criticado ampliamente por ambientalistas. La producción de aceite de palma ha causado graves daños a la biodiversidad, especialmente en bosques tropicales, poniendo en riesgo a especies únicas y afectando los ecosistemas naturales. Por esta razón, se recomienda evitarlo si estás buscando opciones más sostenibles y menos perjudiciales para el medio ambiente. ¿Qué Acciones Está Tomando Profeco? Para proteger a los consumidores, Profeco ha iniciado 23 procedimientos legales contra las marcas que han incumplido las normas de calidad y veracidad en el etiquetado. Estas acciones legales buscan asegurar que los productos en el mercado cumplan con los estándares de calidad y que los consumidores obtengan lo que realmente están pagando. Te puede interesar: Aceite de cocina: consecuencias de desecharlo por el drenaje Consejos para Elegir un Aceite de Cocina de Calidad La elección de un buen aceite de cocina no solo impacta el sabor de los alimentos, sino también la salud. Aquí algunos consejos que te pueden ayudar a elegir un aceite de calidad: Es fundamental recordar que, aunque algunos aceites pueden parecer económicos, los efectos a largo plazo de consumir productos de baja calidad pueden afectar tu salud y bienestar. Es preferible invertir en aceites que proporcionen beneficios auténticos. LF